簡単美味しい☆三色丼
お弁当にもピッタリ！
鶏肉は火にかける前に調味料と和えてください。
味が染みやすいです。
このレシピの生い立ち
妻が大好きなので
作り方
- 1
鶏ひき肉は、火にかける前に調味料と和えてから油を引かずに弱火で炒める。
※焦げないように絶えずかき回してください。 -
- 2
一旦鶏肉を取り出したら同じ鍋で、卵も炒める。調味料はあらかじめ混ぜておく
※焦げないように絶えずかき回してください。 - 3
春菊は細かく切って、油を薄く敷いて、調味料と鰹節とゴマを炒める。
-
- 4
ほかほかご飯に好きな割合で乗せてください。
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- 5
小分けにすれば冷凍もできます！
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コツ・ポイント
鶏肉を火にかける前に調味料と和えてください。
あとは、適当でも美味しく作れます！
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子供達が大好きなメニューです。ひき肉に調味料を馴染ませておくことで、お肉に味がしみてふっくらおいしく仕上がります♪
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