ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ

Name: ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 100g; パプリカ 1/4個; マヨネーズ 大さじ1〜; オリーブオイル 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 辛子 小さじ1/2; 醤油 少々〜; 塩コショウ 各少々; レーズン お好みの量で

お料理ニャロメ @cook_40055210

ビタミン豊富！免疫力アップ！今欠かせないサラダです。マヨネーズに甘さとお醤油の旨味プラスで食べ易く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとパプリカの残りで最強サラダに！食べ易く仕上げました。

ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ

お料理ニャロメ @cook_40055210

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材料

ブロッコリー 100g
パプリカ 1/4個
調味料
マヨネーズ大さじ1〜
オリーブオイル小さじ1
砂糖小さじ1/2
辛子小さじ1/2
醤油少々〜
塩コショウ各少々
レーズンお好みの量で

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分け塩少々を入れてお好みの固さに茹でる。
ざるにあげ水分をよくきる。
2

パプリカは薄切りにして絞る。
＊絞ると柔らかくなり、水っぽくなりません。
3
ボールに調味料を合わせる。
野菜を入れ混ぜ合わせ味を整える。
＊レーズンで旨味が増しますが、お好みで入れて下さい
4

皆様のコメントが嬉しくいです。お好きな食材もプラスしてお試し下さいね。

コツ・ポイント

野菜の水分をよくきって下さい。砂糖と醤油少々を入れ、まろやかなマヨサラダに仕上げました。お好みですがレーズンの甘酸っぱい味もこのサラダに合います。

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お料理ニャロメ @cook_40055210

2020/03/23 03:29に公開

冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます　　<金沢在住>

このレシピのキーワード

サラダパプリカブロッコリーレーズン

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