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全粒粉多め早焼きパン
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全粒粉多め早焼きパン-レシピのメイン写真

全粒粉多め早焼きパン

ぱんちゃん0117
ぱんちゃん0117 @cook_40306178

全粒粉とはちみつの相性はいいです。
このレシピの生い立ち
全粒粉の賞味期限が短かったので。

全粒粉とはちみつの相性はいいです。
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全粒粉の賞味期限が短かったので。

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全粒粉多め早焼きパン

ぱんちゃん0117
ぱんちゃん0117 @cook_40306178

全粒粉とはちみつの相性はいいです。
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全粒粉の賞味期限が短かったので。

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全粒粉の賞味期限が短かったので。

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材料

2〜4人分
  • 強力粉 150g
  • 全粒粉 150g
  • はちみつ 30g
  • 塩 4g
  • バター 20g
  • 牛乳 200g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を入れる。

  2. 2

    ドライイーストを専用の場所に入れる。

  3. 3

    早焼きコースの焼き色淡いで、スタート。焼き上がり1時間前ぐらいに羽根を外すと、穴が小さくなります。

コツ・ポイント

ホームベーカリー にお任せ。

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ぱんちゃん0117
ぱんちゃん0117 @cook_40306178
2022/01/21 22:32に公開
ホームベーカリー にハマってます。砂糖は、てんさい糖を使ってます。粉類は基本的に、冷蔵庫で保存してます。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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