セロリとチキンのバターナンプラー炒め♪

Name: セロリとチキンのバターナンプラー炒め♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 片栗粉 小さじ1; セロリ 1本分; 玉ねぎ 1/2個; オリーブ油 大さじ1; ニンニク(擦りおろし) 小さじ1; ナンプラー 大さじ1; レモン汁 小さじ1; バター 大さじ1; 砂糖 小さじ1

千尋＊ @chihiro_gohantime

セロリ好きさんに試して頂きたいレシピです♪ナンプラーと合いますよー！
このレシピの生い立ち
セロリの食べ方を考えて。

セロリとチキンのバターナンプラー炒め♪

千尋＊ @chihiro_gohantime

セロリ好きさんに試して頂きたいレシピです♪ナンプラーと合いますよー！
このレシピの生い立ち
セロリの食べ方を考えて。

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材料

鶏もも肉 1枚
片栗粉小さじ1
セロリ 1本分
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油大さじ1
調味料
ニンニク(擦りおろし) 小さじ1
ナンプラー大さじ1
レモン汁小さじ1
バター大さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

チキンは一口大に切り、塩胡椒をして揉み込みます。
最後に片栗粉をふります。
2

セロリと玉ねぎは少し厚めの薄切りにします。
3

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を炒めます。
4

鶏肉に火が通ったら、セロリと玉ねぎを炒めます。
5

ニンニク擦りおろし、レモン汁、ナンプラー、砂糖を入れて炒めます。
6
最後にバターを入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

バターのコクとナンプラーの旨味がピッタリ！

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2022/01/18 09:34に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

炒めものセロリ片栗粉鶏もも肉にんにくバター玉ねぎ

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