ブロッコリーは栄養満点な野菜です。免疫力アップや美肌にも効果があります。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズとかつお節がブロッコリーによく絡み、少ないしょうゆの量でしっかり味が付き、減塩効果も。カッテージチーズとしょうゆ、かつお節の和え衣は、他の野菜にも活用できます。これからの季節、菜の花などでもおいしく作れます。