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キノコのレモンクリームパスタ
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キノコのレモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

キノコのレモンクリームパスタ

まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339

生クリームのこくと、レモンの酸味が絶妙です
このレシピの生い立ち
クリームスパゲティが大好きで、さっぱりとしたスープタイプのクリームスパゲティにしたくて作りました。
ガーリックやバジルなどのスパイスとも相性がよくて、アレンジも色々できます

生クリームのこくと、レモンの酸味が絶妙です
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クリームスパゲティが大好きで、さっぱりとしたスープタイプのクリームスパゲティにしたくて作りました。
ガーリックやバジルなどのスパイスとも相性がよくて、アレンジも色々できます

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キノコのレモンクリームパスタ

まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339

生クリームのこくと、レモンの酸味が絶妙です
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ガーリックやバジルなどのスパイスとも相性がよくて、アレンジも色々できます

生クリームのこくと、レモンの酸味が絶妙です
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材料

１人分
  1. スパゲティ 120g
  2. しめじ 適量
  3. 玉ねぎ 1/2 こ
  4. 生クリーム 100cc
  5. レモン スライス二枚
  6. バター 適量
  7. 麺 100cc
  8. オリーブオイル 適量
  9. コンソメ 適量
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでる

  2. 2

    鍋に熱湯とコンソメ、しめじ、刻んだ玉ねぎをいれ一分程煮立てる

  3. 3

    生クリームとレモンスライスを入れる

  4. 4

    少しかためにスパゲティがゆで上がったら鍋に移して 火にかけ、バターと塩コショウで味を整える

  5. 5

    味見をして、麺がちょうど良ければ皿に移しオリーブオイルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

あればニンニクを足してもおいしいです
レモンはなるべく国産品を使ってください

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まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339
2022/01/24 11:18に公開
美味しく食べて、心も体も健康に！パン、パスタ等々大好きな方に見てほいしです。
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