餃子パイ

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

余った餃子の具で。
中華ミートパイ??
このレシピの生い立ち
餃子の具が余った

餃子パイ

余った餃子の具で。
中華ミートパイ??
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餃子の具が余った

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材料

2人分
  1. パイシート 2枚
  2. 餃子の具 余ったもの
  3. 溶き卵 適宜

作り方

  1. 1

    パイシートを10分ほど室温で柔らかくする。
    オーブンを200℃に余熱し始める。

  2. 2

    綿棒で少し大きくして

  3. 3

    四等分にカット

  4. 4

    餃子の具を乗せて

  5. 5

    上にもう一枚乗せてフォークなどでフチをしっかり押さえる

  6. 6

    天板にクッキングシートをしき、5を並べて上に薄く溶き卵を塗る

  7. 7

    200℃で30分〜
    良い色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

綿棒で伸ばすのは大きいのが食べたいからなので面倒ならしなくても○
具にゆで卵を潰したものを足すと風味が増します。具が少ない場合は卵やキャベツの千切りなどを加えて。

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お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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