ザーサイは無くても大丈夫です。塩昆布の旨味とごま油の香りでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
今年は大根が豊作で大根の葉っぱを捨てるにはもったいなくて、菜飯も飽きてしまったので。