チーズケーキ
黒猫クロ♪ @cook_40147079
作るのは簡単だけど冷ますの時間がかかって食べるのは翌日になっちゃう…
このレシピの生い立ち
昔は作った方が安くて美味しかったの！
でも今は安くて美味しいのが売ってるよね…
チーズケーキ
作るのは簡単だけど冷ますの時間がかかって食べるのは翌日になっちゃう…
このレシピの生い立ち
昔は作った方が安くて美味しかったの！
でも今は安くて美味しいのが売ってるよね…
作り方
- 1
天板に水を入れてオープンを180℃に予熱
型の底にクッキングシートを敷き、まわりには薄くバターを塗る - 2
クリームチーズを室温で柔らかくして砂糖を混ぜる
-
- 3
玉子を溶いて少しづつ入れてハンドミキサーで混ぜる
-
- 4
この時先に玉子をしっかり泡立てておくとふんわりした食感になる
- 5
生クリームを入れてハンドミキサーで混ぜる
しっかり混ざってもったりしたらOK -
- 6
小麦粉をふるい入れてダマが残らないように、でもこねすぎないようにヘラで混ぜる
- 7
型に入れて型を回して表面を平らにならして焼く
-
- 8
180℃で30〜40分
上の色がちょうど良くなったらアルミホイルをかぶせる -
- 9
焼けたら型のまま冷ます
常温になったら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす -
- 10
型の内側にぐるりとナイフを入れてひっくり返すと簡単に型から出てくる
- 11
切る時はナイフを温めてワンカットごとにナイフを拭いて温めるときれいに切れる
コツ・ポイント
焼きあがったどうかは上から押さえてしっかりした手応えがあればOK
ぶわぶわした感じならまだ焼けてない
似たレシピ
-
ミキサーで混ぜるだけ！濃厚チーズケーキ ミキサーで混ぜるだけ！濃厚チーズケーキ
材料をミキサーに入れて混ぜるだけ！超簡単なのに濃厚激うま♡我が家のチーズケーキです♪オモテナシなどにオススメ☆
-
-
-
-
-
-
はじめてさんも＊美味しい濃厚チーズケーキ はじめてさんも＊美味しい濃厚チーズケーキ
細かい計量も必要なし!ミキサーで混ぜるだけ。この手軽さでお店のような味に☆失敗しらずのベイクドチーズケーキです^^
macaroniママ -
チーズケーキ☆フードプロセッサーで作成 チーズケーキ☆フードプロセッサーで作成
ヤフーブログのお友達の所で紹介していたので、まねっこして作成しました。＜harada1174さんありがとう♪＞フードプロセッサーで簡単に作れるチーズケーキです。材料分量と温度間違わなければ、簡単に早く作れます。お試し下さい。
-
混ぜて焼くだけ☆酒粕チーズケーキ 混ぜて焼くだけ☆酒粕チーズケーキ
混ぜて焼くだけ簡単です！酒粕をプラスした大人のチーズケーキ♫焼いた当日よりも翌日、翌々日とだんだん美味しくなってくる〜♫
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20586671
