ロッテリア風のびーるチーズ

madochamm @cook_40252660
我が家の子どもに大人気のチーズ料理です。
中々買いに行けないロッテリアのアレを再現してみました。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉でもできると思いますが、今回はパン粉で♪
ロッテリアののびーるチーズが大好きで、しょっちゅう買えないので 笑 おつまみにも最適です。
ロッテリア風のびーるチーズ
我が家の子どもに大人気のチーズ料理です。
中々買いに行けないロッテリアのアレを再現してみました。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉でもできると思いますが、今回はパン粉で♪
ロッテリアののびーるチーズが大好きで、しょっちゅう買えないので 笑 おつまみにも最適です。
作り方
- 1
さけるチーズをお好みで切ります。
写真は4等分 - 2
ナイロン袋に小麦粉と塩胡椒を入れ混ぜて、さけるチーズを入れます。
- 3
溶いた卵をつけて、パン粉をつけます。
- 4
パン粉までつけた、さけるチーズをそっと油の中へ。お箸で転がしながら様子を見て、きつね色になったらあげる。
コツ・ポイント
油の温度は170〜180℃ぐらいがベストです。中のチーズが衣を破って出てこないです。すぐに、きつね色になるので、サッとあげればチーズが出て垂れることはありません。塩胡椒でも、お好みのスパイスを小麦粉に混ぜてみて下さいᐠ( ᐢᐢ )ᐟ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587004