たこ焼き生地
醤油で下味をつけているので薄味派の方はそのままでも
このレシピの生い立ち
色々試した結果、この生地が我が家のレシピになりました
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーと昆布と鰹のあわせ出汁を入れ混ぜる
- 2
1に溶き卵、マヨネーズ、醤油を入れ混ぜる
- 3
混ざったら2Lのペットボトルに入れて完成
コツ・ポイント
ダマにならないよう出汁で混ぜ合わせる
玉子は白身を切るように溶き卵にしておく
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豆腐ナゲット(里芋の煮物の残り使用)メモ 豆腐ナゲット(里芋の煮物の残り使用)メモ
残った里芋の煮物を使うので薄味な方にはそのままでも味がついています。ケチャップをつけても美味しいです。ぶぅぅ☆管栄
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その他のレシピ
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