#オリジナル★ＲingハンバーグEgg★
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
閃きレシピﾟ+(人・∀・*)+｡♪
リング状にしたハンバーグの中央に卵をin
ハンバーグEggに
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうか?
メンチカツを作ろうか?
悩んで居て
～★閃きましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ★～
成形を楽しめるハンバーグEggです
#オリジナル★ＲingハンバーグEgg★
閃きレシピﾟ+(人・∀・*)+｡♪
リング状にしたハンバーグの中央に卵をin
ハンバーグEggに
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうか?
メンチカツを作ろうか?
悩んで居て
～★閃きましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ★～
成形を楽しめるハンバーグEggです
アプリでひらく作り方
- 1
材料をワン ボールに入れて
-
- 2
よ～く捏ねて空気抜きし
-
- 3
丸めて3等分に分割
-
- 4
平らにして中央に穴を空けて
割れ無い用に３cm以上
慎重に成形【裏面も同様に】
生地を馴染ませる -
- 5
フライパンに米油を加え
強火で焼き色を付けて
ひっくり返して中火にして -
- 6
料理酒&水を加え蓋をして
蒸し焼きにする
中火～弱火にして加熱する【竹串を刺して生焼けしてないか？確認を。】 -
- 7
少し置き
生たまごを加え -
- 8
半熟たまご
蓋をして様子を見て
仕上げる -
- 9
別の小鍋にソースを入れて
沸騰させて3分～煮立て
出来上がり -
- 10
業務スーパーの
豆腐皮スライス
夕飯は炭水化物抜きで
私(σ*´∀｀)はコチラを代用
温めて。 -
- 11
お皿にサニーレタスを
盛り -
- 12
ＲingハンバーグEggを
盛り -
- 13
ソースを半分掛けて
出来あがり
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
( ´∀｀)人(´∀｀ )
( ´∀｀)人(´∀｀ ) -
コツ・ポイント
アレンジ
中央にピザ用Mixチーズや
マッシュポテトや
野菜、御飯、パンを
入れてもGOOD( ´∀｀ )b
ソースは
和風→大根おろしポン酢や
洋風→クリームソース、とまとソース
デミソース、たらこ(明太子)ソース、
ハニーマスタード等
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587404
