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レンチン簡単☆鱈のアクアパッツァ
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レンチン簡単☆鱈のアクアパッツァ-レシピのメイン写真

レンチン簡単☆鱈のアクアパッツァ

ぷりんむーす
ぷりんむーす @cook_40317217

レンチン簡単です。糖質制限の時に簡単にお魚を食べたくて作りました。糖質6.5g
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、高タンパクの鱈をおいしく食べたくて

レンチン簡単です。糖質制限の時に簡単にお魚を食べたくて作りました。糖質6.5g
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ぷりんむーす
ぷりんむーす @cook_40317217

レンチン簡単です。糖質制限の時に簡単にお魚を食べたくて作りました。糖質6.5g
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材料

1人分
  1. 鱈(銀ダラ) 1切れ
  2. しめじ 1/4房
  3. まいたけ 2~3枚
  4. プチトマト(半分に切る) 2~3個
  5. ★日本酒(料理酒や白ワインでも) 大さじ2
  6. ★水 大さじ2
  7. ★オリーブオイル 大さじ1/2
  8. ★ポッカレモン 大さじ1/2
  9. ★にんにくみじん切り 小さじ1/4
  10. ★塩 ひとつまみ
  11. ★黒こしょう 少々
  12. 乾燥パセリみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に鱈、しめじ、まいたけ、プチトマトを並べる

  2. 2

    ①のお皿に、★の材料をすべて入れる

  3. 3

    しっかりラップをして、電子レンジ600wで2分
    ※吹きこぼれるのでしっかりラップで。

  4. 4

    最後に乾燥パセリを振りかけて完成

  5. 5

    ※にんにくみじん切りは、ももやのきざみにんにくを使用。

  6. 6

    ※オリーブオイルはお好みで減らしてもOKです。
    脂質が気になる方は少なめで。

  7. 7

    「あすけん」アプリでの算出では
    330Kcal
    タンパク質14.2g
    糖質6.5g
    脂質23.4g
    塩分1g

コツ・ポイント

材料はお好みで増減してください。
アサリを入れてもいいですが、簡単に作りたいので入れてません。
電子レンジのワット数によりレンチン時間は調整してください。

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ぷりんむーす
ぷりんむーす @cook_40317217
2021/01/11 07:11に公開
糖質制限と減塩レシピを中心に、記録用にアップしてます。アラフィフですがダイエットの為に糖質制限をしています。マイナス20キロ減に成功☆夫は持病があるので減塩生活の為、夫婦別メニューです。減塩レシピが少ないので試行錯誤しています☆根がずぼらなので、減塩レシピは簡単で作り置きできるものを、糖質制限レシピは簡単なものをがモットーです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587464
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