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キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ
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キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

キャベツの新しい食べ方アヒージョ!キャベツがしっかりメインになってくれて、バゲットやパンが進みます〜っ☆おつまみにも!
このレシピの生い立ち
キャベツの新しい食べ方を考えてレシピ化しました。

キャベツの新しい食べ方アヒージョ!キャベツがしっかりメインになってくれて、バゲットやパンが進みます〜っ☆おつまみにも!
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キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

2人分
  • キャベツ 葉大1枚(120gくらい)
  • 椎茸 2個
  • 冷凍シーフードミックス 50g
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 100cc
  • 鷹の爪(輪切り) 1本分
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
  • バゲット等 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大のざく切り、椎茸は1口大にカットしニンニクはスライスする。

    • キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火でふつふつとするまで火にかける。

    • キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    キャベツ、椎茸、シーフードMIXを加え火が通るまで煮たらコンソメと塩コショウを入れる。

    • キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ作り方3写真
  4. 4

    器に盛りパセリを散らしてバゲットを添えて出来上がり!

    • キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍シーフードMIXは凍ったまま加えます。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2022/01/27 01:19に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

アヒージョ しいたけ キャベツ シーフード にんにく トウガラシ

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