簡単♪プルーンとクリチのパウンドケーキ
梅ミッキー @ume3
ホットケーキミックスで簡単なのに本格味♪
プルーンの濃厚さと、クリームチーズの塩気が、甘めのケーキ生地と相性抜群です！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使用した簡単レシピで、美味しいパウンドケーキを作ろうと思いました。
簡単♪プルーンとクリチのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単なのに本格味♪
プルーンの濃厚さと、クリームチーズの塩気が、甘めのケーキ生地と相性抜群です！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使用した簡単レシピで、美味しいパウンドケーキを作ろうと思いました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かす。
-
- 2
①に●を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
②にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
プルーン、クリームチーズを一口大に切り、③に入れてざっくり混ぜ合わせる。
-
- 5
パウンド型に④を流し入れる。
１８０度に予熱したオーブンで３０～３５分焼く。 -
- 6
【ポイント】
焼き始めて10分後、ナイフで生地の中央に切れ目を入れると、キレイな形に焼き上がります。 -
コツ・ポイント
・プルーンとクリームチーズの量はお好みで調整して下さい。
※写真：プルーン５粒、クリームチーズ５０ｇ
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