*さばの水煮とあり合わせのサラダ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

アボカド効果で滑らかなサラダになりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で野菜料理を作ってみようと。

*さばの水煮とあり合わせのサラダ*

アボカド効果で滑らかなサラダになりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で野菜料理を作ってみようと。

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材料

4人分
  1. さばの水煮 1パック(55g)
  2. 大根 200g
  3. 人参 50g
  4. 冷凍枝豆 100g
  5. アボカド 1個
  6. ポン酢 大さじ1
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    使用したさばの水煮。

  2. 2

    大根と人参は千切りにし、冷凍枝豆、白ごま、ポン酢、さばの水煮を汁ごと加えよく混ぜる。

  3. 3

    アボカドをざく切りにして2に加えてよく混ぜる。

  4. 4

    器によそる。

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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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