作り方
- 1
鍋に砂糖と水を入れて火を点ける
茶色になったらお湯を入れて混ぜる - 2
材料を良く混ぜて裏ごしして耐熱カップに流し込む
オーブンを150度に予熱 - 3
バッドに置いてお湯を1cm程はって35分焼いて冷ます
コツ・ポイント
卵と牛乳の比率は1:2ですが、牛乳を減らして固めにしました。
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。
失敗しないカラメル作り ID:20634313
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