お店の味♪えびのトマトクリームパスタ
embii @cook_40317564
主人もこどももペロリと食べる大好きなメニュー甘みのあるソースがたまりません♪主人はお店の味!と言ってくれます
このレシピの生い立ち
えびのパスタが大好きな主人の為に考案しました。
お店の味♪えびのトマトクリームパスタ
主人もこどももペロリと食べる大好きなメニュー甘みのあるソースがたまりません♪主人はお店の味!と言ってくれます
このレシピの生い立ち
えびのパスタが大好きな主人の為に考案しました。
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
- 2
えびは殻をむいて背ワタをとって3つか4つに切る
- 3
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで軽く炒め玉ねぎを加える。
火が通ったら適当に切ったえびを加えて炒める - 4
カットトマト缶とコンソメを加え中火で10分くらい煮る。生クリームを加えて更に10分くらい煮る。
- 5
仕上げに練乳を加え塩コショウで味を整えて出来上がり
練乳はお好みで調整してください♪うちでは大さじ1ほど入れてます - 6
写真は冷凍むきえびで作ってます。時間のない時はむきえびを使っても良いかと( ・`ω・´)
コツ・ポイント
最後に投入する練乳が甘みのある美味しいソースにしてくれます!時間はかかりますがよーく煮ると美味しいです
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