鰹の味噌漬け
魚の保存にオススメ！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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作り方
- 1
鰹は３枚おろしにする。
- 2
保存袋に材料を全て入れて、冷蔵庫で保存。３日後から食べ頃になるので、取り出してしっかり焼く。
- 3
※ 他の魚でも味噌漬けができます。
コツ・ポイント
味噌漬けにすると保存がききます。味噌は焦げやすいので焼くときに注意！
つくれぽ
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