大好きなセロリ、斜めに切れば筋も気になりません。輪切りのトウガラシを使うときは入れすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
家飲みのおつまみに塩分を気にせず食べたかったので浅漬風にピクルスにするのが我が家の定番です。