今回は「丸美屋麻婆豆腐の素」

２回分パックになっていて、１回分を使います！

肉は何でもOK。
今回は豚ロース使用。

長ネギを好きなように切ります。
みじん切りでもなんでもOK。
玉ねぎでもいいよ◎
※トッピング用に少し取る

肉も好きなように切ります。

がっつりいきたいので大きめに切りました→

豆腐もお好きなように。

切らずにくずし豆腐にしてもOK。

丸美屋さんなので、
付属の片栗粉を水で溶いておきます。

肉を炒めて、
軽く塩胡椒します。

ここから、各メーカー作り方で作っていきます。

丸美屋さんなので、
麻婆の素→水→豆腐を入れます。

グツグツ煮て

なじんできたら、ネギを投入
・⌒ ヾ(*´ー｀)

ネギがしんなりしたら、
→火を止めます←

⑤の水溶き片栗粉を回し入れて、優しく混ぜます。

→よく混ぜたら←
再び火にかけて煮込みます。

盛り付けたら完成
(*^o^)／＼(^-^*)

チャチャッと15分かな。

子どもたちには、
ごはんにかけて丼にするのが、わが家の定番。

(献立例)
この日はにくにく麻婆丼に、
インスタントしじみ味噌汁と菜の花のお浸しでした。

(調理例)
豚挽肉とエノキと玉ねぎで作った日→
玉ねぎの甘みに、キノコの旨味成分と大量挽肉、最強だ。
生姜もたっぷり！