今年の恵方巻き ウチンチ風
hirokorobi @cook_40296678
材料を巻くだけなので 簡単でしかも美味しい！
3合のご飯で5本できました
このレシピの生い立ち
市販のものは 高いなーと思い 手作りしました
今年の恵方巻き ウチンチ風
材料を巻くだけなので 簡単でしかも美味しい！
3合のご飯で5本できました
このレシピの生い立ち
市販のものは 高いなーと思い 手作りしました
作り方
- 1
酢飯は、炊いたご飯にすし酢を入れて冷ましておく
- 2
一帖の海苔に酢飯を均等に広げ 終わりの部分を少しあけておく
- 3
だし巻き卵 を1センチ角で
海苔の幅に切っておく - 4
大葉は洗って茎を切る
シーチキンは油を切りマヨネーズで和える - 5
カニカマも太いものは半分に長くきる
キュウリも、長く四等分にきる - 6
サラダ巻き は酢飯の上に キュウリ たくあんを細く切ったもの、卵焼き シーチキン カニカマをのせて手前から巻く
- 7
海鮮巻きは、大葉を酢飯に乗せ細く切ったマグロ ネギトロ卵焼きキュウリ をのせて 巻く
コツ・ポイント
大葉が良い味を出してます サラダ巻きにも入れてても美味しいです
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子供から大人まで「みんなが大好きな味」にこだわりました。お米を2合炊くとジャスト3本分作れます！3本作りにぴったり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20592340
