作り方
- 1
餃子の皮の中央に大1位餡子を乗せる。入れ過ぎると皮が閉じなくなってしまうので少なめで
- 2
餃子の皮の周りに少量の水をつけ餃子の皮を閉じる
- 3
少量の油で揚げ焼きにする
- 4
コツ・ポイント
揚げ焼きしますが油の温度が高いと焦げてしまうので弱火で様子を見ながら揚げ焼きして下さい
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