オーブンde簡単 伊達巻

NRMmom
NRMmom @cook_40317075

手作りしてみたら簡単で美味しくできました
12月30日に作っておくとお正月に良い感じですよ

このレシピの生い立ち
手作りしてみたら簡単で美味しかったので、以降毎年作っています 
フライパンで作るレシピをさらに簡単にオーブンで出来ないかと失敗を繰り返しで程よい温度と時間を見つけました

オーブンde簡単 伊達巻

手作りしてみたら簡単で美味しくできました
12月30日に作っておくとお正月に良い感じですよ

このレシピの生い立ち
手作りしてみたら簡単で美味しかったので、以降毎年作っています 
フライパンで作るレシピをさらに簡単にオーブンで出来ないかと失敗を繰り返しで程よい温度と時間を見つけました

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材料

3-4人分
  1. はんぺん 60g
  2. 4こ
  3. さとう 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサー等でよく混ぜる

  2. 2

    型にサラダ油を塗り、1を流し込み
    180℃のオーブンで20分

  3. 3

    焦げ目を下にして巻き簀におき、黄色い面に包丁で2cm間隔の切れ目を入れる

  4. 4

    熱いうちに巻く(巻き寿司の要領で一度小さく丸めて癖をつけてから大きく巻く)

  5. 5

    巻き終わったら二カ所を輪ゴムで止めて、アルミホイルに包んで冷蔵庫に保存する

コツ・ポイント

黒いお皿や葉の上などにのせると見栄えが良くなります

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美味しいものを食べる事と旅行が好きです 旅先で習ったお料理と、どこでも手に入る材料で手間をかけずに作れる簡単料理をシェアしたいと思っています お役に立てたら嬉しいです
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