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オーブンde簡単　伊達巻
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オーブンde簡単　伊達巻-レシピのメイン写真

オーブンde簡単　伊達巻

NRMmom
NRMmom @cook_40317075

手作りしてみたら簡単で美味しくできました
12月30日に作っておくとお正月に良い感じですよ

このレシピの生い立ち
手作りしてみたら簡単で美味しかったので、以降毎年作っています　
フライパンで作るレシピをさらに簡単にオーブンで出来ないかと失敗を繰り返しで程よい温度と時間を見つけました

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オーブンde簡単　伊達巻

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NRMmom @cook_40317075

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12月30日に作っておくとお正月に良い感じですよ

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材料

3-4人分
  • はんぺん 60g
  • 卵 4こ
  • さとう 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサー等でよく混ぜる

    • オーブンde簡単　伊達巻作り方1写真
  2. 2

    型にサラダ油を塗り、１を流し込み
    180℃のオーブンで20分

    • オーブンde簡単　伊達巻作り方2写真
  3. 3

    焦げ目を下にして巻き簀におき、黄色い面に包丁で２cm間隔の切れ目を入れる

    • オーブンde簡単　伊達巻作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに巻く（巻き寿司の要領で一度小さく丸めて癖をつけてから大きく巻く）

    • オーブンde簡単　伊達巻作り方4写真
  5. 5

    巻き終わったら二カ所を輪ゴムで止めて、アルミホイルに包んで冷蔵庫に保存する

    • オーブンde簡単　伊達巻作り方5写真

コツ・ポイント

黒いお皿や葉の上などにのせると見栄えが良くなります

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NRMmom
NRMmom @cook_40317075
2024/01/15 23:38に公開
美味しいものを食べる事と旅行が好きです 旅先で習ったお料理と、どこでも手に入る材料で手間をかけずに作れる簡単料理をシェアしたいと思っています　お役に立てたら嬉しいです
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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