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【卵、乳製品✕】きな粉と黒みつのクッキー
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【卵、乳製品✕】きな粉と黒みつのクッキー-レシピのメイン写真

【卵、乳製品✕】きな粉と黒みつのクッキー

ろっかまま
ろっかまま @cook_40317951

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卵アレルギーっこのおやつに、きな粉も黒みつも大量消費したくて。黒みつの水分で生地がまとまったので牛乳不使用でした★

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ろっかまま
ろっかまま @cook_40317951

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材料

  • 薄力粉 70g
  • きな粉 30g
  • 黒みつ 45g
  • オリーブオイル 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度(15分)に予熱しておく

  2. 2

    きな粉、薄力粉を合わせてふるう

  3. 3

    ボウルにオリーブオイルと黒みつを合わせる

  4. 4

    3のボウルに2の粉を合わせてゴムベラで混ぜる。生地の完成。

  5. 5

    生地を厚さ5ミリ程度までのばして、型で抜く

  6. 6

    クッキングシートを敷いた鉄板に型で抜いた生地を並べ、オーブンで170度15分焼く

コツ・ポイント

2の粉をまとめてふるう際に、ビニール袋の中でおこなうと使うボウルがひとつですみました★

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ろっかまま
ろっかまま @cook_40317951
2020/03/29 01:55に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 薄力粉

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