作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ、火にかけておく。
- 2
ゴマをすり潰し、＊と混ぜる。
- 3
②にすり下ろした玉ねぎと、生姜のしぼり汁を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
沸騰した①から昆布を取り出し、③を投入。溶けるまでぐるぐる混ぜる。
- 5
白菜や豚肉などお好きな具を入れて完成！♡
コツ・ポイント
玉ねぎを入れることによってまろやかなスープになります♡豆板醤を少なくすると辛さが抑えられるので、辛いのが苦手な方はぜひ（＾_＾）
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