フライパンひとつで簡単☆きんぴらごぼう
あーこパパ @cook_40307264
フライパンだけで簡単にできます！
辛いもの好きなら鷹の爪の種ごと入れてください。
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水にさらしておきます。
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- 2
ごま油に鷹の爪を入れて温めます。
※鷹の爪は種を取らずに入れると辛くなります。取ってもいいです。 -
- 3
水気を切ったごぼうを入れてしんなりするまで炒めます。
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- 4
調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めます。
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- 5
白胡麻を和えたらお皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
コツはありません！ごぼうもささがきじゃなくても、細切りでも良いです。
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