メカジキをソテーして、市販のガーリックシュリンプの調味料で味をつけました。お手軽なのにご馳走感があり、大好評でした！
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーに行くと…。メカジキのステーキ用の切り身が特売で、その近くに、お魚料理の調味料(レトルトのお手軽なもの)がありました。その中で、ガーリックシュリンプの素が目に留まり、メカジキと合わせてみよう！とひらめきました(^_^)v