【中華料理】野菜たっぷりの豚骨スープ
AyuTAN_譚 @cook_40309415
中国広東省出身です！本当の中国の家庭が作る地元料理を紹介します。
このレシピの生い立ち
料理作り方の動画がYoutubeで見られます。チャンネル：＠TAN_譚
https://www.youtube.com/watch?v=CLhKsRR_vhs
【中華料理】野菜たっぷりの豚骨スープ
中国広東省出身です！本当の中国の家庭が作る地元料理を紹介します。
このレシピの生い立ち
料理作り方の動画がYoutubeで見られます。チャンネル：＠TAN_譚
https://www.youtube.com/watch?v=CLhKsRR_vhs
作り方
- 1
トウガンの皮を削って、スライスする。
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- 2
常温の水と豚骨を沸騰まで煮る。沸騰したら、豚骨をよく洗う。（生臭さを除くため）
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- 3
とうもろこし、豚骨、トウガンと850mlの水と一緒に弱火で一時間煮る。
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- 4
出来上がる前、1/2さじの塩で味付ける。
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- 5
食材本来の甘味がすごく効いているスープが完成！
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コツ・ポイント
1．炊飯器でも簡単にできる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20594064
