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AyuTAN_譚
@cook_40309415
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中国広東省育ち生まれです。家で作る中華家庭料理を紹介します。YouTube チャンネル:@AyuTAN_譚
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レシピ (37)
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AyuTAN_譚
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【中華デザート】5分で鳳凰卵ペースト!
卵黄
•
砂糖
•
水牛のミルク
•
塩
1人分
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【中華家庭料理】絶対一度は試したいエビ餅
殻抜けエビ
•
片栗粉
•
塩
•
卵白
•
砂糖
•
白コショウ
•
葱
1人分
AyuTAN_譚
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【中華デザート】端午節ふるさとのちまき
豚のバラ肉
•
塩
•
粽の葉
•
お酒
•
鴨黄身の塩漬け
•
赤青葉
•
持ち米
•
殻抜けの緑豆
•
紐
多人数
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【中華広東料理】サクサクのへちま簡単蒸し
へちま
•
ニンニク
•
油
•
塩
•
醤油
1人分
AyuTAN_譚
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【広東家庭料理】春雨の炒め朝ごはんの定番
春雨
•
卵
•
牛肉のひき肉
•
醤油
•
油
•
黄にら
•
小葱
•
ニンニク
•
醤油
•
塩
1人分
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【広東家庭料理】エビと卵の滑らか炒め
エビのむき身
•
卵
•
塩
•
砂糖
•
コショウ
•
卵白
•
片栗粉
•
油
•
塩
•
醤油
一人分
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【広東家庭料理】土鍋飯!広東に来たらこれ
1時間浸した米
•
腸詰め
•
鶏肉
•
醤油
•
砂糖
•
オイスターソース
•
胡椒
•
砂糖
•
醤油
•
胡椒
•
片栗粉
•
オイル
•
1人分
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【中華料理】鯪揚げ豆豉とインゲン豆の炒め
インゲン豆
•
鯪揚げと発酵大豆缶
•
水
1人分
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【中華デザート】一瞬溶けるゴマクッキー
白ゴマ
•
卵黄
•
粉砂糖
•
オイル
•
薄力粉
•
片栗粉
•
ベーキングパウダー
•
重曹
•
塩
36個分
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【中華料理】一皿料理!牛肉とフォーの炒め
牛肉
•
黄色のニラ
•
小ネギ
•
豆苗
•
水
•
胡椒
•
砂糖
•
塩
•
料理酒紹興酒
•
オイスターソース
•
片栗粉
•
ごま油
•
1人分
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【中華料理】ピーマンに魚肉!?絶妙うまい
ピーマン
•
ひき魚肉
•
塩
•
砂糖
•
オイスターソース
•
醤油
•
片栗粉
•
醤油2
2人分
AyuTAN_譚
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【中華料理】女性大歓迎の薬膳阿膠鶏スープ
鶏のもも
•
水
•
阿膠
•
赤い棗
•
クコの実
•
生姜
2人分
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【中華料理】夏向け冷やしトマトの陳皮かけ
トマト
•
陳皮の粉
2人分
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【薬膳中華デザート】夏の陳皮緑豆砂スープ
緑豆
•
陳皮
•
氷砂糖
•
水
•
塩
2人分
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【中華料理】ご飯に合う!トマトと卵だけで
卵
•
トマト
•
水
•
板砂糖
•
オイル
•
塩
1人分
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【中華お菓子】もちもち蒸し砂糖ケーキ
砂糖
•
水
•
酵母
•
米の粉
•
オイル
2人分
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【中華料理】チャーハンの味けど、油なし!
中華ベーコン
•
米
•
卵
•
塩
•
醤油
•
オイル
•
鳥のもも肉
1人分
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【中華料理】女性好みの薬膳スープ
高麗人参
•
生姜
•
鶏もも肉
•
湯冷まし
•
塩
1人分
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【中華料理】野菜たっぷりの豚骨スープ
トウガン
•
豚骨
•
甘いとうもろこし
•
塩
•
水
2人分
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【中華料理】お粥火鍋って聞いたことある?
お粥
•
生姜
•
塩
•
魚のスライス
•
レタス
•
里芋
•
エノキ
•
あさり
•
オイル
2人分
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