じゃがいもの皮を剥き、耐熱皿にじゃがいもが浸るくらいの塩水を入れ、じゃがいもを入れ電子レンジで柔らかくなるまでチンする。

ハム、きゅうりを切る。

じゃがいもが柔らかくなったら湯切りし、水分を拭き取る。

じゃがいもを潰し(少しごろっと感残してます)、塩胡椒で味付け。

粗熱が取れたら、マヨネーズ、ハム、きゅうりを入れ混ぜ合わせる。