♪HOT♪ ★☆冬のぶっかけ★☆
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
夏だけじゃなく冬でもぶっかけ♪
家にあるものですぐに作れます☆
ぽん酢が入るのであっさり食べられますよ★
このレシピの生い立ち
冷たいぶっかけが大好きな子ども達、冬でも食べられるように温めました♪
♪HOT♪ ★☆冬のぶっかけ★☆
夏だけじゃなく冬でもぶっかけ♪
家にあるものですぐに作れます☆
ぽん酢が入るのであっさり食べられますよ★
このレシピの生い立ち
冷たいぶっかけが大好きな子ども達、冬でも食べられるように温めました♪
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹でる。
- 2
茹でたらザルにあげ湯を切る。
- 3
器にうどんを盛る。
- 4
大根をおろし、傾けて出てくる水分を軽く切る。
- 5
うどんの上に、大根おろし→生姜チューブ→天かす→刻みネギをのせる。
-
- 6
麺つゆを鍋又はレンジで温めて大根めがけて大さじ2ほどかける。
- 7
麺つゆの上にぽん酢を大さじ１かける。
ポン酢は温めなくてOK！ - 8
きざみ海苔又は味付けのりを散らして完成♪
良く混ぜて食べて下さい☆ - 9
※ 味付けが足りないようなら麺つゆ２に対しぽん酢１の割合で加えてください。
コツ・ポイント
大根が辛い時はレンジで一分ほど加熱して冷ますと辛みが和らぎます！
子どもが食べる時に辛いと食べられないのでレンジ加熱してます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595038
