牡蠣をよく洗い、殻、汚れを取る。
キッチンペーパーで水分を取り片栗粉をまぶす。

水菜を５センチに切る。
トマトは半分に切る。

スパゲティを少し、芯が残る位茹でておく。

フライパンにオリーブ油を熱し、牡蠣に火を通し、スパゲティを加えマーガリン、調味料を入れ絡める。
水菜も加える。

火を止めてからトマトを入れ絡める。
皿に盛り海苔をかける。