【すぐに出来て楽チン!】キーマカレー
普通のカレーのように煮込まず出来るので、時間がない時でもあっという間に作れておすすめです!
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すべての野菜をみじん切りにする。
フライパンに油を引き、ひき肉の色が大体変わるまで炒める。
切った野菜もすべて加えて中火で更に2分程炒め、酒を加えて蓋をし4分程蒸し焼きにする。
カレールーを溶かしながら水分がなくなるまで炒めたら完成!
きのこ、ミックスベジタブル、ミックスビーンズなど、何を入れても美味しいのでアレンジ無限大!
ルーによって若干量が違うので、味付けはお好みで調整してください。(カレー粉でも出来ます◎)
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