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照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き
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照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き-レシピのメイン写真

照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ブリをこんがり加熱して、甘辛いタレをたっぷり絡めました♬
ふっくら柔らかいブリと甘辛い味付けにお箸が止まらない！
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我が家のお魚レシピです

ブリをこんがり加熱して、甘辛いタレをたっぷり絡めました♬
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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • A.和風顆粒だし 小さじ1/2
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.醤油.酒.みりん 各大さじ2
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎Aの調味料を合わせる。

    ◎キッチンペーパーでぶりの水気を拭き取る。

    • 照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にブリと片栗粉を入れて均一にふる。

    • 照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、弱火〜中火で両面にこんがり焦げ目がつくまで加熱する。

    • 照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を混ぜながら加え、全体にタレを絡めながら加熱する。

    • 照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでネギを飾る。

    • 照りっと美味しい！我が家のブリの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

☆タレを煮詰める際は焦げないようにフライパンをゆすりながら加熱して下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/01/27 15:01に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ ぶり 片栗粉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595361
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