はちみつレモン大根
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約。ポリポリが止まらない❣
お酒のあてにもオススメです。
このレシピの生い立ち
レモンキャベツに続き、レモンシリーズです(˃͈ દ ˂͈ )
はちみつレモン大根
簡単*節約。ポリポリが止まらない❣
お酒のあてにもオススメです。
このレシピの生い立ち
レモンキャベツに続き、レモンシリーズです(˃͈ દ ˂͈ )
作り方
- 1
大根は皮を剥き1cm幅の拍子切りにし、ザルに移し塩を振りサッと揉み込み10分放置。
- 2
レモンの皮はピーラーで剥き細切りに、その後レモンを絞りポリ袋に移し、酢,砂糖,はちみつ,鷹の爪を加えて混ぜ合わせる。
- 3
水気を絞った大根を加えたらまんべんなく揉み込み、袋の口を縛り1時間程置いたら出来上がり。
コツ・ポイント
レモン汁はザルでこして種を取り除いて下さい。
砂糖の分量はお好みで足して下さい。
暑い時は冷蔵庫で冷しても美味。
似たレシピ
-
-
甘くてさっぱり☆はちみつレモン大根 甘くてさっぱり☆はちみつレモン大根
箸が止まらない系☆塩分は下漬用の塩のみで減塩♪蜂蜜の抗菌作用でお弁当にも良し。常備菜に良し。白くなった蜂蜜でどうぞ。
-
-
-
-
-
大根とキクラゲのピリ辛漬物☆お弁当 大根とキクラゲのピリ辛漬物☆お弁当
家族に好評だった大根の漬物風です。キクラゲの食感と同時に楽しくなる無限大根。ポリポリが止まらない。お酒のおつまみにも◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595436
