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マメロニ野菜スープ♡
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マメロニ野菜スープ♡-レシピのメイン写真

マメロニ野菜スープ♡

クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461

家にある野菜をオリーブオイルで炒めて塩コショウするだけ。マメロニから旨みがでるのであっさりして美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさまより当選したマメロニで野菜スープ作りました。

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家にある野菜をオリーブオイルで炒めて塩コショウするだけ。マメロニから旨みがでるのであっさりして美味しいスープです。
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材料

3人分
  • マメロニ 30g
  • キャベツ 2〜3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロックベーコン 50g
  • ミニトマト 4個くらい
  • 塩コショウ 適宜
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎは1cm角に切る。キャベツは細かくざく切りにする。トマトは1/4カットする。

    • マメロニ野菜スープ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとベーコンを炒める。

    • マメロニ野菜スープ♡作り方2写真
  3. 3

    次にキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

    • マメロニ野菜スープ♡作り方3写真
  4. 4

    お水を入れて、トマトとマメロニを入れる。

    • マメロニ野菜スープ♡作り方4写真
  5. 5

    10分煮込んだら塩コショウで味を整える。

    • マメロニ野菜スープ♡作り方5写真

コツ・ポイント

材料を炒めてお水を入れて10分でできるスープです。残り野菜でつくるのもありです。

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クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461
2022/01/29 08:28に公開
パンを作ったりお菓子を作ったりするのが好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

野菜スープ キャベツ ミニトマト 玉ねぎ ベーコンブロック

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