発酵あんこ・甘麹・熊笹パウダー・みりんよく混ぜておく。

卵をよくとき、そこに、米粉・アーモンドプードルを入れよく混ぜ合わせる。

1に2を入れよく混ぜ合わせ、型に流し込む。

オーブントースターに入れ、900w5分にセットし焼く。

アルミホイルを掛け、さらに900w10分焼き、540w(上段のみにする。)5分にセットし焼き上げる。

焼きあがったら出来上がり♡

☆熊笹パウダーは抹茶パウダー、ココアパウダーでもいいです。※抹茶パウダー・ココアパウダーは濃さを加減してください。

☆みりんは、甘みプラスのために使用しました。他のハチミツや砂糖などでもいいです。

☆アーモンドプードルなければ、白すり胡麻にかえたり、米粉に変えてもいいです。

☆スポーツキッズのおやつのため、油をぬいています。照りがほしい→こめ油・白胡麻油などを10ccほどプラスしてみて下さい。