即席酸辣湯

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

中華スープにお酢とお酒を入れるだけ!

このレシピの生い立ち
ID20592306に付け合わせとして考えた簡単な即席酸辣湯です(笑)

即席酸辣湯

中華スープにお酢とお酒を入れるだけ!

このレシピの生い立ち
ID20592306に付け合わせとして考えた簡単な即席酸辣湯です(笑)

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材料

4人分
  1. 中華スープの素(味覇) 大さじ1強(小さじ5)
  2. 大さじ1
  3. お酢 大さじ2
  4. もやし 1袋(200g)
  5. 800cc
  6. 水:片栗粉 (2:1)大さじ2
  7. 辣油 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料(辣油以外)を鍋に入れてもやしに火を通す

  2. 2

    火を消して水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立たせる

  3. 3

    煮たったら辣油をお好みの量入れて完成!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加える時は一度火を消して、加えて混ぜて再び火をつけて下さい

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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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