即席酸辣湯
中華スープにお酢とお酒を入れるだけ!
このレシピの生い立ち
ID20592306に付け合わせとして考えた簡単な即席酸辣湯です(笑)
作り方
- 1
全ての材料(辣油以外)を鍋に入れてもやしに火を通す
- 2
火を消して水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立たせる
- 3
煮たったら辣油をお好みの量入れて完成!
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加える時は一度火を消して、加えて混ぜて再び火をつけて下さい
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