半熟〜固めの目玉焼きをつくる。

あらびきソーセージ（厚切りハム）2枚を軽く焼き目がつくまでフライパンで焼く。

アボガドペーストを作る。柔らかくなったアボガドと【B】を混ぜ合わせてペーストにする。※オリーブは細かくする。

レタスをパンの大きさにあわせてカットする

ライ麦食パン1枚にマヨネーズを塗り、とろけるスライスチーズを乗せる。ライ麦パン2枚をトーストする。

トースト後、チーズを乗せていない方のライ麦食パンにマヨネーズを塗る。

レタス→粗挽きソーセージ→目玉焼き→アボガドペースト→レタス→チーズを乗せたライ麦パンの順に重ねる。

ラップでキツめに巻いて形を整えて、半分にカットして出来上がりです！