【ダイエットの味方】チキンソテーサラダ
sugar148 @cook_40305187
ダイエット中の方にオススメ！
ボリューミーなサラダで満足感たっぷり！
チキンに下味をつけておくことがポイント！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足感のあるサラダが食べたいと思い、作りました！
ボリューミーなので、これ一つで十分満足できました！
【ダイエットの味方】チキンソテーサラダ
ダイエット中の方にオススメ！
ボリューミーなサラダで満足感たっぷり！
チキンに下味をつけておくことがポイント！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足感のあるサラダが食べたいと思い、作りました！
ボリューミーなので、これ一つで十分満足できました！
作り方
- 1
鶏肉は切り込みを入れて厚みを整え、皮目にフォークで穴を開ける。
- 2
処理をした鶏肉の両面に塩胡椒をふり、バットに移す。
- 3
[2]に【A】を入れて良くなじませ、30分置く。
- 4
漬け込んだ鶏肉をフライパンで皮目を下にして焼く。
（★弱火・油はひかなくてよい） - 5
皮がきつね色になったらひっくり返し、反対側も焼く。
（★弱火） - 6
火が通ったら、好きな大きさにカットし、サラダにのせ、お好みでブラックペッパーをかけ、完成。
-
- 7
今回サラダには、サニーレタス・アスパラガス・ミニトマトを使用しました！
-
- 8
YouTubeでの動画配信を始めました。是非そちらも御覧ください。
◆チャンネル名→【音大生ごはん】
コツ・ポイント
◆鶏肉は弱火でじっくり火を通すことで、柔らかくジューシーに仕上げることができます。
◆焼く際は油はひかなくて大丈夫です。
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