山形名物☆サバ缶と納豆でひっぱりうどん
☆はとまま☆ @cook_40108271
山形名物のひっぱりうどん。時間がないときや手抜きしたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
私も小さい頃から食べていて、納豆だれは自分流にアレンジするのも楽しいです。
山形名物☆サバ缶と納豆でひっぱりうどん
山形名物のひっぱりうどん。時間がないときや手抜きしたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
私も小さい頃から食べていて、納豆だれは自分流にアレンジするのも楽しいです。
作り方
- 1
納豆とサバ缶（汁ごと）をボールに入れてサバをほぐしながらかき混ぜ、しょうゆと麺つゆと納豆のたれを入れてさらに混ぜる。
-
- 2
1を4人分のお皿に取り分けておく。
ねぎ、白ごま、かつおぶしはお好みで加える。 - 3
乾麺のうどんを茹でる。
茹で上がったら、2の納豆だれにつけながら食べる！簡単美味しい！ひっぱりうどんの完成です！
コツ・ポイント
鍋ごと食卓に並べて、鍋から直接うどんを取って食べるというのが一般的な食べ方です。サバ缶のかわりにツナ缶を使ったり、生卵を混ぜたり、大人の方は一味唐辛子を加えても美味しいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595958
