
新たまねぎのソースしょうゆ焼き

堀田国宏 @cook_40273044
この季節ならではのやさしい甘みです。
このレシピの生い立ち
堀田国宏の得意料理の一つです。春になるとぜったいに作ります。新たまねぎがスーパーマーケットで並ぶとつい買って家で作って食べます。ちょっと一品欲しいときに作ります。皆さんもぜひどうぞ。
新たまねぎのソースしょうゆ焼き
この季節ならではのやさしい甘みです。
このレシピの生い立ち
堀田国宏の得意料理の一つです。春になるとぜったいに作ります。新たまねぎがスーパーマーケットで並ぶとつい買って家で作って食べます。ちょっと一品欲しいときに作ります。皆さんもぜひどうぞ。
作り方
- 1
たまねぎは幅7~8mmの輪切りにする。
- 2
フライパンにバターと油を弱めの中火で熱し、1を並べ、片面2~3分ずつ焼く。
- 3
ウスターソースとしょうゆを加えてからめる。器に盛り、黒胡椒をふる。出来上がり。
コツ・ポイント
この季節ならではの新たまねぎのやわらかい甘みです。なるべく多きなフライパンを用意してください。なるべく大きなフライパンを使うと簡単にこの料理が作れます。自分の春になると好きな料理ですのでぜひ皆さんもどうぞ。
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