ふわふわ！チーズin豆腐ハンバーグ
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
手もボールも汚さずに作るハンバーグ♪チーズ入りのふわふわ豆腐ハンバーグです！
このレシピの生い立ち
ハンバーグが好きなので、家にある物を混ぜて、よく作っています。
ふわふわ！チーズin豆腐ハンバーグ
手もボールも汚さずに作るハンバーグ♪チーズ入りのふわふわ豆腐ハンバーグです！
このレシピの生い立ち
ハンバーグが好きなので、家にある物を混ぜて、よく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚挽肉、卵、豆腐、パン粉、牛乳を入れ、塩こしょうを振ります。
-
- 2
袋のままよく混ぜます。種がゆるくて丸めにくい時はパン粉を足します。
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- 3
スプーンで肉種をすくって、油を敷いたフライパンに乗せます。形を整えたらチーズを乗せます。
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- 4
上に肉種を被せて、チーズを包みます。※やりにくい時はラップを使って丸めても○
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- 5
両面を強火で1分ずつ焼きます。水を入れ、中火で3-4分蒸し焼きにします。
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- 6
ソース、ケチャップ、赤ワインを入れます。加熱して、アルコールを飛ばしたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
※キリのチーズは１個で60kcalあります。大人の方は1/2個でも満足する量です。お子様の場合は1/4個位が適量だと思います。
つくれぽ
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