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大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪
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大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪-レシピのメイン写真

大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

生姜が味を引き締めてくれる、トマトと大根の酢の物です♪生姜の風味を楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
酢と生姜で体温められる1品に仕上げました♪大根とトマトとの相性もバッチリです!

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大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪

京たまご
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生姜が味を引き締めてくれる、トマトと大根の酢の物です♪生姜の風味を楽しんで下さい!
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材料

2人分
  • 大根 100g
  • トマト 1/2個
  • 生姜 ひとかけ(10g)
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りのいちょう切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    トマトは4等分のくし形切りにしてから、5㎜幅に切ります。生姜は千切りにします。

    • 大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    大根は洗って水気を絞ります。トマト・生姜とあわせます。

    • 大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

    • 大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • 大根・トマト・生姜のさっぱり酢の物♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根とトマトの大きさを同じぐらいにすると食べやすいです。生姜はお好みで増やして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/29 06:04に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 トマト しょうが

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