こってりコク旨じゃがバタみそ汁

Name: こってりコク旨じゃがバタみそ汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1/2個; コーン缶 30g; ベーコン 70g; もやし 1/4袋; ほうれん草 1束; バター 30g; 水 600ml; 追いこうじみそ 大さじ3

ハナマルキレシピ @cook_40075879

ひと椀で十分なおかずに！
具材+こうじたっぷりでからだにも嬉しいまんぷくなおかずみそ汁レシピのご紹介です☆
このレシピの生い立ち
忙しい日々の中で、数種類のおかずを作るのは大変・・・。
そんなとき、おみそ汁に肉や魚、野菜など様々な具材を入れれば、ひと椀で十分なおかずに。
「おかずみそ汁」は具材たっぷりでまんぷくなおみそ汁です。

こってりコク旨じゃがバタみそ汁

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

じゃがいも 2個
玉ねぎ　 1/2個
コーン缶 30g
ベーコン 70g
もやし 1/4袋
ほうれん草 1束
バター 30g
水 600ml
追いこうじみそ大さじ3

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作り方

1
ハナマルキの「追いこうじみそ」を使用します。
2

①じゃがいもは大きめに切る。玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3

②鍋にサラダ油(分量外)を熱し、ベーコンと玉ねぎを入れ、ベーコンに焼き目がつくまで炒める。
4

③じゃがいも、水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
5

④残りの具材を加え、もやしが透き通るまで煮る。
6

⑤火を止め、追いこうじみそを加える。器に盛り、バターをのせる。

コツ・ポイント

こうじの甘みたっぷりの追いこうじみそでだしを使わなくてもおいしい！

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2022/02/15 23:56に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

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