お弁当に!高タンパク!ほぐし鯖のおにぎり

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

魚好きさんも、そうで無い方もぱくぱく食べられます。、生姜を入れる事で魚の臭みもとれ、青海苔の風味が食欲をそそるおにぎり
このレシピの生い立ち
息子のお弁当、部活の後の補食に良いメニューを考えました!青魚たっぷり食べられます!

お弁当に!高タンパク!ほぐし鯖のおにぎり

魚好きさんも、そうで無い方もぱくぱく食べられます。、生姜を入れる事で魚の臭みもとれ、青海苔の風味が食欲をそそるおにぎり
このレシピの生い立ち
息子のお弁当、部活の後の補食に良いメニューを考えました!青魚たっぷり食べられます!

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材料

1人分
  1. 塩鯖 半身
  2. ご飯 茶碗2杯
  3. 青海苔 少々
  4. 生姜すりおろし 小1(増やしても美味しい)
  5. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    鯖の塩焼きを魚グリルで焼いて身をほぐして粗熱をとる

  2. 2

    ボールにご飯を入れて鯖、生姜すりおろし、すりごま、青海苔を入れてよく混ぜる

  3. 3

    サランラップにおにぎりダネを乗せて好みのかたさににぎる

コツ・ポイント

鯖のほぐし身は冷ましすぎずご飯と混ぜておにぎりのの形にすること。冷めるとぽろぽろします

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
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食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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