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チーズとソーセージのアメリカンドック
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チーズとソーセージのアメリカンドック-レシピのメイン写真

チーズとソーセージのアメリカンドック

りょうかっち
りょうかっち @cook_40311891

ソーセージにチーズを巻いた物2本と、ソーセージとさけるチーズの串にチーズを巻いた物4本分です
このレシピの生い立ち
チーズハトックを作りたかったのですが、パン粉を付けると油っこくなりそうだったのでアメリカンドック風にしました

ソーセージにチーズを巻いた物2本と、ソーセージとさけるチーズの串にチーズを巻いた物4本分です
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チーズハトックを作りたかったのですが、パン粉を付けると油っこくなりそうだったのでアメリカンドック風にしました

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チーズとソーセージのアメリカンドック

りょうかっち
りょうかっち @cook_40311891

ソーセージにチーズを巻いた物2本と、ソーセージとさけるチーズの串にチーズを巻いた物4本分です
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チーズハトックを作りたかったのですが、パン粉を付けると油っこくなりそうだったのでアメリカンドック風にしました

ソーセージにチーズを巻いた物2本と、ソーセージとさけるチーズの串にチーズを巻いた物4本分です
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 80cc
  • ソーセージ 6本
  • スライスチーズ 6枚
  • さけるチーズ 2本
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに牛乳を入れゴムベラで混ぜる

  2. 2

    生地をひとまとめにして少しこねる

  3. 3

    ソーセージを切り、ソーセージ・さけるチーズ(半分)・ソーセージの順に串に刺し、スライスチーズを巻きつける(4本分)

    • チーズとソーセージのアメリカンドック作り方3写真
  4. 4

    生地を6等分し、打ち粉をしたまな板の上で薄くのばす

    • チーズとソーセージのアメリカンドック作り方4写真
  5. 5

    ソーセージとチーズの串を生地で包む

    • チーズとソーセージのアメリカンドック作り方5写真
  6. 6

    揚げ油を用意して160度に熱し、4分揚げる

  7. 7

    高温にしてキツネ色になるまで揚げる

  8. 8

    取り出して油をきる

コツ・ポイント

揚げる時は菜箸でコロコロ転がしているとキレイに揚ります

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りょうかっち
りょうかっち @cook_40311891
2020/03/29 09:55に公開

このレシピのキーワード

アメリカンドック ソーセージ 牛乳 ホットケーキミックス スライスチーズ

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