ウインナーとキャベツのマヨ醤油焼きうどん
マロンへてん @cook_40265637
フライパンひとつでお手軽ランチ。
味付けはマヨネーズと醤油だけ♪
あっ( ・д・)↑の写真 ウインナーが目立たない…
このレシピの生い立ち
いつも家にあるもので、ほっこりする一人ランチ(片付けも簡単に)作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ウインナーは食べやすい大きさに斜め切りにしておきます。
- 2
フライパンにマヨネーズとキャベツ、ウインナーを入れてサッと炒めます。キャベツがシャキシャキしてるうちに次へ↓
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- 3
↑キャベツとウインナーを端に寄せて、ゆでうどんを置いたら少量の水でほぐしながら炒めます(中火)
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- 4
うどんがほぐれたら、全体にマヨネーズの油分が行き渡るよう、混ぜながら程よく炒め、少し火を弱めて醤油を投入。
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- 5
手早く醤油を絡めたら、焦げ付かないうちに火を止めお皿に盛り付けます。
お好みで青のりや紅しょうがをトッピング♪ -
コツ・ポイント
材料少ないし、特に難しい工程はありませーん
ゆでうどんの種類に応じて、水の量やほぐし方は工夫して、ブチ切れないようにしてね
( ・д・)
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