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無限に食べれるセロリのふりかけ
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無限に食べれるセロリのふりかけ-レシピのメイン写真

無限に食べれるセロリのふりかけ

ことり農園
ことり農園 @cook_40095480

セロリの美味しい食べ方です。ご飯のおかずにぴったりですよー。
このレシピの生い立ち
生以外の美味しいセロリの食べ方を考えました。

セロリの美味しい食べ方です。ご飯のおかずにぴったりですよー。
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無限に食べれるセロリのふりかけ

ことり農園
ことり農園 @cook_40095480

セロリの美味しい食べ方です。ご飯のおかずにぴったりですよー。
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材料

  • セロリ
  • 茎 一袋
  • 葉っぱ 好みで
  • 油 大さじ1
  • ジャコ お好みで
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • すりごま 適量
  • 砂糖 お好みで
  • ふりかけ
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作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を細かく刻む
    苦味が好きな方は葉っぱも刻んでください

    • 無限に食べれるセロリのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひいて
    ジャコを炒めて香りを出す。

    • 無限に食べれるセロリのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    セロリを入れて炒める

    • 無限に食べれるセロリのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    酒、みりん、醤油を入れ、水気が無くなったらすりごまを入れる
    味見して甘みが欲しい場合には砂糖を入れてください

    • 無限に食べれるセロリのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    ふりかけの完成!!

    • 無限に食べれるセロリのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

ジャコを油で炒めて香りを出すこと、
セロリのシャキシャキ感が残るくらいの火のとおり加減がおススメです。

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ことり農園
ことり農園 @cook_40095480
2020/04/04 14:05に公開
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ セロリ 酒

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